Madrid, España. – La policía municipal realizó un registro en un restaurante chino local después de que se descubriera una alarmante serie de irregularidades en el almacenamiento y manejo de los alimentos. La intervención reveló condiciones insalubres que incluyeron alimentos en mal estado, carne colgada de un tendedero y palomas desplumadas listas para cocinar. La policía también encontró bolsas de comida almacenadas en un congelador de helados, lo que generó una gran preocupación en la comunidad.
El restaurante, ubicado en un barrio céntrico, estaba cerrado temporalmente con un cartel que decía “cerrado por vacaciones”, pero las autoridades informaron que en realidad la clausura fue producto de una inspección sanitaria. En un intento por justificar el cierre, un hombre aparentemente vinculado al restaurante afirmó que el establecimiento necesitaba tiempo para limpiar.
Varios vecinos del lugar comentaron que habían observado situaciones extrañas, como la transporte de alimentos sin ningún tipo de envase en un carrito por las calles cercanas, lo que generaba desconfianza en la comunidad. Algunos residentes, como Diego, quien vive justo al lado, expresaron su alivio ante el cierre temporal del local: “Hemos tenido muchos problemas con ellos, con la tubería que instalamos y el constante cruce con ellos cuando llevaban comida sin envases.”
El agente de la policía municipal, Alberto, quien participó en la intervención, explicó que, al registrar el restaurante, encontraron una puerta secreta que daba acceso a un almacén oculto. “Olía a marisco en descomposición”, relató el agente, y destacó que la estancia no figuraba en los planos oficiales del local, lo que generó más dudas sobre las prácticas del restaurante.
El propietario del restaurante ha sido imputado por tres delitos: uno contra la flora y fauna, otro contra la salud pública, y un tercero contra los derechos de los consumidores. El barrio ha reaccionado con preocupación y muchos esperan que el restaurante sea cerrado de manera permanente.
Aunque no se han reportado intoxicaciones alimentarias relacionadas con el restaurante, la comunidad se pregunta cómo es posible que tales condiciones hayan pasado desapercibidas durante tanto tiempo. Las autoridades están investigando el caso para garantizar que no haya más establecimientos operando bajo prácticas similares.
