Un equipo internacional de científicos ha desarrollado un hidrogel basado en proteínas lácteas y nanopartículas de oro que, administrado oralmente, podría ser la solución eficaz contra la intoxicación aguda por alcohol y la resaca.
Este innovador antídoto, cuyos detalles se han publicado en la revista Nature Nanotechnology, ha mostrado resultados prometedores en pruebas realizadas en ratones.
El desarrollo del hidrogel ha sido liderado por la Escuela Politécnica Federal (ETH) de Zúrich, Suiza, en colaboración con la Universidad de Ghent en Bélgica, la Agricultural University y la Zhejiang Shuren University en China, y el Instituto de Ciencias Fotónicas de Barcelona (ICFO).
El consumo de alcohol, aunque común, provoca millones de muertes anualmente. En 2016, se atribuyeron al alcohol tres millones de fallecimientos en todo el mundo. Este hidrogel representa una posible solución para prevenir las secuelas del alcohol y reducir significativamente estas cifras de mortalidad.
