El programa Esta Noche Mariasela presentó en su segmento gastronómico una propuesta sencilla y atractiva para toda la familia: pancakes rellenos de galleta de chocolate. La chef Gabriela LaBella explicó paso a paso la preparación, destacando que la receta puede elaborarse fácilmente en casa y es ideal para desayunos o brunch. Durante la demostración, resaltó la importancia de utilizar ingredientes básicos como mezcla para pancakes, huevo y leche, lo que permite obtener una textura adecuada para cubrir las galletas antes de cocinarlas.
La preparación consiste en sumergir las galletas en la masa y cocinarlas en una sartén previamente engrasada hasta que estén doradas por ambos lados. La experta también sugirió variantes con frutas como manzana o pera, lo que permite adaptar la receta a distintos gustos y añadir un toque más nutritivo. Según explicó, el plato puede presentarse como paletas usando palillos, lo que lo convierte en una opción divertida para niños.
El segmento concluyó con recomendaciones de presentación, incluyendo la posibilidad de añadir sirope u otros acompañamientos. La propuesta busca fomentar la cocina casera con opciones prácticas y creativas, reafirmando el enfoque del espacio culinario en recetas accesibles para el público. La preparación se posiciona como una alternativa dulce y fácil de replicar en el hogar.
