La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha ordenado un retiro masivo de varios lotes de atún enlatado debido a un posible riesgo de botulismo, una intoxicación alimenticia potencialmente mortal. La medida afecta a las marcas Genova, Van Camp’s, H-E-B y Trader Joe’s, cuyos productos fueron vendidos en cadenas de supermercados como Costco, Publix, Walmart, Harris Teeter, Kroger y Safeway, entre otros.

La causa del retiro se debe a defectos en las tapas de las latas con “abertura fácil”, lo que podría provocar fugas o contaminación bacteriana. Los productos afectados tienen fechas de consumo preferente entre 2027 y 2028 y fueron distribuidos en varios estados del país.

Hasta el momento no se han reportado casos de enfermedad, pero la empresa Tri-Union Seafoods, encargada de la distribución, ha solicitado a los consumidores que no consuman los productos afectados, aunque estos no presenten señales visibles de deterioro. Los compradores deben devolver los atunes a los puntos de venta para obtener un reembolso completo, o bien contactar a la empresa para más información.

El botulismo es una enfermedad rara, pero grave causada por una toxina bacteriana que puede atacar el sistema nervioso, provocando parálisis y dificultades para respirar, lo que en casos extremos puede resultar en la muerte. La FDA advierte a los consumidores que estén alertas y sigan las instrucciones del retiro para evitar cualquier riesgo a la salud.