La República Dominicana marcará presencia en la Expo Osaka 2025, uno de los eventos globales más destacados, a través de su emblemático plato pescado con coco. Este logro es resultado de una colaboración entre la Embajada Dominicana en Japón y Kura Sushi, una de las cadenas de sushi más prestigiosas del mundo.
El anuncio fue realizado en una conferencia de prensa encabezada por el vicepresidente ejecutivo de Kura Sushi, Makoto Nakaka, y el embajador dominicano en Japón, Robert Takata. Durante el evento, Nakaka expresó su entusiasmo por incluir este plato en el menú especial que se ofrecerá a los visitantes de la Expo, resaltando que el objetivo es “reflejar la autenticidad de los sabores internacionales”.
Por su parte, el embajador Takata subrayó la importancia cultural de este hito: “El pescado con coco representa la riqueza gastronómica de la República Dominicana. Su inclusión en el menú de Kura Sushi no solo enaltece nuestra tradición culinaria, sino que también fortalece los lazos entre culturas y permite compartir la esencia de nuestro país con el mundo”.
El pescado con coco, originario de la región costera del país, será preparado con ingredientes autóctonos y técnicas tradicionales, adaptándose al paladar japonés sin perder su esencia caribeña. Este gesto simboliza un puente cultural que promete conquistar a los millones de visitantes que asistirán al evento.
La Expo Osaka 2025, que se celebrará bajo el lema “Diseñando Futuros de Vida”, será una plataforma ideal para mostrar la diversidad cultural y culinaria de los países participantes, y la República Dominicana promete dejar su huella con este delicioso representante de su gastronomía.
