A pocos días de finalizar el año, vendedores de carne de pollo del Mercado Nuevo de la avenida Duarte expresaron su preocupación por el alto precio y la escasez del producto, situación que, según advirtieron, podría agravarse en los próximos días debido a la alta demanda por la cena de Año Nuevo.
Comerciantes consultados señalaron que el precio de la libra de pollo podría experimentar un nuevo aumento a partir del martes 30 de diciembre, impulsado por el incremento en el consumo típico de las festividades. Indicaron que, aunque los precios ya se encuentran elevados, la presión del mercado podría llevarlos aún más arriba.
Actualmente, la libra de pollo se vende entre 90 y 110 pesos, dependiendo del establecimiento y el tipo de corte. Mientras los muslos se ofertan alrededor de 90 pesos, el pollo matado alcanza precios de hasta 110 pesos la libra, lo que ha generado quejas entre compradores y comerciantes.
Los vendedores denunciaron además una marcada escasez y presunta especulación en la distribución del producto. Aseguran que la cantidad de unidades disponibles es inferior a la anunciada oficialmente, y cuestionan las cifras que hablaban de 22 millones de unidades para abastecer el mercado durante el año, señalando que la realidad en los puestos de venta es muy distinta.
Esta situación impacta directamente el presupuesto de las familias, especialmente de aquellas con recursos limitados. Según explicaron los comerciantes, un pollo entero puede costar entre 400 y 500 pesos, lo que reduce significativamente el margen para adquirir otros alimentos tradicionales de la cena de fin de año.
Ante este panorama, los vendedores hicieron un llamado a las autoridades para que refuerzen la supervisión del mercado y garanticen el abastecimiento, a fin de evitar nuevos aumentos que afecten el bolsillo de los consumidores en una de las fechas de mayor consumo del año.
