El ministro de Agricultura, Limber Cruz, aseguró este jueves que la República Dominicana tendrá “abundancia total” de productos agropecuarios durante las festividades navideñas, pese al reciente cierre de exportaciones de carne de cerdo desde España. El funcionario afirmó que el país mantiene controlada la fiebre porcina africana, por lo que la producción local de cerdo está garantizada para satisfacer la demanda de diciembre.
Cruz destacó que la producción avícola alcanzará cifras récord, con 24.7 millones de pollos disponibles para diciembre, superando los 22.5 millones logrados el año pasado. También afirmó que habrá una amplia disponibilidad de huevos y arroz. “La cosecha aún no termina y ya tenemos 14.5 millones de quintales de arroz en almacenes, lo que garantiza una Navidad tranquila”, expresó.
Las declaraciones fueron ofrecidas durante la presentación del informe de avances del programa de bioseguridad Porcina, realizada en el Ministerio de Relaciones Exteriores, donde autoridades nacionales e internacionales evaluaron los progresos logrados contra la fiebre porcina africana y los esfuerzos de sanidad implementados en el país.
El ministro reiteró que no existe motivo de preocupación para las familias dominicanas, ya que todos los rubros esenciales para la cena de Nochebuena están asegurados. Señaló que, además del pollo, el cerdo y el arroz, se han fortalecido los procesos de siembra y abastecimiento de vegetales, víveres y otros productos agrícolas de alta demanda en el mes de diciembre.
Asimismo, Cruz explicó que el Ministerio ha venido apoyando a los productores con programas de financiamiento, asistencia técnica y mejoras en la cadena logística para garantizar que los alimentos lleguen a tiempo y a buen precio a los mercados, supermercados y colmados del país. “Nuestro objetivo es que cada familia pueda celebrar sin sobresaltos y con la mesa llena”, añadió.
Durante el encuentro, representantes internacionales reconocieron los avances del país en materia de sanidad animal y bioseguridad, destacando la rápida respuesta ante brotes y el fortalecimiento de los controles en granjas y centros de producción. Estas acciones, afirmaron, han permitido mantener la estabilidad del sector agropecuario y asegurar que la producción nacional responda a las exigencias de las festividades navideñas.
