El director ejecutivo de ProConsumidor, Eddy Alcántara, acusó este martes a sectores de la oposición de manipular el tema del aumento en el precio del pollo como parte de una “estrategia politiquera” que, según él, representa un riesgo para la estabilidad económica del país. Las declaraciones fueron ofrecidas durante la misa conmemorativa del 17 aniversario de la institución.
Alcántara hizo un llamado a los partidos opositores a “descontinuar” estas prácticas, señalando que utilizar los productos básicos de la canasta alimentaria como herramienta de confrontación política genera un clima innecesario de incertidumbre. “Lo que hay que hacer es un llamado a la oposición política para que descontinue el ejercicio politiquero que tiene que ver con los productos básicos”, afirmó.
El funcionario recordó que las variaciones en el precio del pollo son comunes durante esta temporada debido al aumento en el sacrificio de unidades avícolas, que puede oscilar entre un 10% y un 38% en verano. Según explicó, este comportamiento responde a la propia dinámica del mercado y no a decisiones gubernamentales.
Finalmente, Alcántara comparó la situación actual con la registrada durante gobiernos anteriores, destacando que, en 2011, “con un salario mínimo menor de 6,400 pesos, el plátano llegó a costar 55 pesos, y aquí no ha llegado así”. Con estas declaraciones, reafirmó que las fluctuaciones actuales no representan una crisis, sino un ajuste natural de la oferta y la demanda.
