El director de la Asociación Dominicana de Avicultura, Gregory Marte, aseguró que actualmente no existe escasez de huevos en la República Dominicana, destacando que el país produce alrededor de 350 millones de unidades al mes. Marte explicó que de esa cantidad, 60 millones son destinados a la exportación, siendo Cuba el principal destino, recibiendo el 50% de estos envíos.
El también representante del sector avícola resaltó que, a pesar del aumento en el consumo de huevos a nivel local, el costo de producción sigue siendo accesible. Según detalló, el precio en granja se encuentra en 5.60 pesos por huevo, mientras que en los supermercados, el costo del cartón de huevos varía entre 196 y 250 pesos.
Marte subrayó que la industria avícola local continúa trabajando para mantener el suministro adecuado del producto y satisfacer la demanda tanto nacional como internacional.
