Azua, República Dominicana – Con gran entusiasmo, autoridades municipales dieron inicio al Tercer Festival del Tomate 2025, un evento que se celebra del 20 al 23 de febrero en el Parque Duarte de Azua. La feria tiene como objetivo consolidar a la provincia de Azua como la “Capital del Tomate”, destacando su importancia como fuente clave de producción y riqueza para la región.
Durante la inauguración, el ministro Limber Cruz destacó la relevancia del tomate para la economía local, resaltando que Azua siembra alrededor de 62,000 tareas de este cultivo, siendo responsable de la producción del 80% del tomate del país. Además, mencionó que las industrias locales, como Victorina y Linda, transforman el tomate en productos como jugos, ketchup y pastas, generando empleo y oportunidades para los jóvenes.
En el evento, los asistentes pueden disfrutar de una amplia variedad de productos derivados del tomate, desde dulces hasta artículos artesanales. La diputada Grey Pérez también destacó la diversidad de exposiciones, que incluyen productos comestibles, cosméticos y artesanías, todos elaborados con tomate.
Este festival representa una excelente oportunidad para apoyar la industria local, la creación de empleo y la proyección de Azua como un referente agrícola en el país. La celebración continúa hasta el 23 de febrero con diversas actividades y exposiciones para todos los visitantes.
