El director del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE), Víctor Castro, junto con la Dra. Ana Carolina Báez, han manifestado su preocupación por el creciente nivel de obesidad y sobrepeso en los estudiantes del sector público de República Dominicana. Durante una entrevista en el “Matinal”, ambos abordaron las medidas que se están tomando para enfrentar este desafío de salud, así como las mejoras en los servicios de bienestar para los estudiantes.
Castro informó que, a partir del 26 de agosto, cuando inicie el nuevo año escolar, todos los estudiantes del sector público estarán completamente equipados con uniformes, mochilas y otros útiles escolares. “Antes, solo el 27% de la población estudiantil recibía estos uniformes. Este año, comenzaremos con el 100% de los niños uniformados y con almuerzos disponibles desde el primer día de clases”, destacó Castro.
Sin embargo, el director del INABIE subrayó que, a pesar de estos avances, se ha identificado un problema preocupante en la salud de los estudiantes. “Hemos realizado evaluaciones periódicas y hemos encontrado un nivel alarmante de obesidad y sobrepeso en los niños. Por esta razón, hemos decidido lanzar una campaña publicitaria, no solo en las escuelas, sino también en las comunidades, para promover hábitos alimenticios saludables”, explicó Castro.
La Dra. Ana Carolina Báez, quien ha estado trabajando estrechamente con la Institución en este esfuerzo, añadió que la campaña busca complementar la alimentación saludable que se ofrece en las escuelas. “Hemos estado mejorando los menús escolares, reduciendo la cantidad de azúcar, sal y grasas saturadas, mientras aumentamos el consumo de verduras y frutas. El estudio que realizamos junto al Ministerio de Salud Pública reveló que el 31% de los estudiantes padece sobrepeso y obesidad, y que solo el 18% de los niños consume frutas diariamente”, señaló Báez.
En respuesta a estos datos, Báez informó que el año pasado se inició un proyecto piloto que proporcionó frutas frescas a 17,000 escolares. Este año, a partir del 26 de agosto, todos los niños del sector educativo público del país recibirán una ración de fruta como postre en su almuerzo, garantizando así una opción de alimentación más saludable.
Castro concluyó destacando la importancia de educar a los estudiantes no solo en las aulas, sino también en sus hogares y comunidades. “Cada niño y niña que educamos hoy es un futuro padre o madre. Es crucial que sepan cómo alimentar a sus hijos de manera saludable, para que puedan romper el ciclo de obesidad que afecta a tantas familias en nuestro país”, afirmó.
