taySANTO DOMINGO.- Los productores de tayota de Jarabacoa, comenzaron a exportar el producto, de la cosecha que levantaron con un financiamiento aprobado por el presidente Danilo Medina, a través del Fondo Especial del Desarrollo Agropecuario (FEDA), el año pasado. El presidente de la Asociación de Productores de Tayota, Luis Cruz, dijo que ya fue enviado a Canadá, el primer furgón del producto, lo que ha comenzado a reactivar la economía en la comunidad y entre los agricultores.



 Cruz dijo que se contempla exportar por lo menos un contenedor semanal y ya para septiembre cuando se estén en plena cosecha enviarían dos furgones semanales al mercado de los Estados Unidos.


Los productores de tayota de Jarabacoa laboran en una extensión de terreno de 840 tareas, con expectativas de alcanzar las mil, con lo que ampliarían la producción del cultivo, para superar los 2 mil empleos en todo el proceso de producción y exportación del ese rubro agrícola.


El pasado 15 de septiembre del 2013, el presidente Medina en sus acostumbradas visitas sorpresas de los domingos se trasladó a la comunidad de Jarabacoa, junto al director del FEDA, Antonio López, donde se reunió con los productores y escuchó sus necesidades para mejorar sus actividades productivas, procediendo a aprobar un financiamiento de 18 millones de pesos a través del organismo dependencia de la Presidencia de la República.


El dinero recibido por los productores se utilizó en la  siembra de una nueva variedad de tayota importada desde México, que se puede cosechar cada dos semanas, se produce todo el año, tiene mejor sabor y apariencia, para competir con mejores éxitos en los mercados internacionales.


El proyecto también incluyó la preparación de las tierras y las estructuras trepadoras de la tayota. El presidente Medina, durante el encuentro pidió a los productores que aumentaran en cien el número de asociados para que puedan aumentar el área de siembra a 750 tareas.


Los tayoteros  de Palo Blanco, Jarabacoa producen también galletas, mermeladas, mabí y otros subproductos a partir de la tayota, alimento tiene propiedades medicinales en los hipertensos y para el control de la diabetes.


Dijeron que hace un tiempo desarrollaron un protocolo de producción de la tayota, diseñado por un especialista mexicano, en cuyo país no se produce la tayota todo el año, aunque las condiciones climáticas especiales de Jarabacoa sí lo permiten, por lo que el producto sería exportado también hacia la nación azteca.