
Comerlas no supone gran esfuerzo, son baratas, son ricas, son variadas… son las frutas y las verduras. Pilar básico de una dieta sana y saludable, consumirlas con regularidad puede salvar vidas, la Organización Mundial de la Salud (OMS) dice que hasta 1,7 millones de vidas al año en todo el mundo.
Según la OMS, para ello se trataría de comer suficiente cantidad de frutas y verduras (al menos 3 piezas de fruta y 2 raciones de verdura al día). Esta organización y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentació (FAO) recomiendan consumir un mínimo de 400 gramos diarios de frutas y verduras para prevenir enfermedades crónicas como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes o la obesidad.
El consumo actual de frutas y verduras es muy variable en el mundo, oscilando entre 100 gramos al día en los países menos desarrollados y aproximadamente 450 gramos diarios en Europa Occidental.
Una revisión internacional sobre el consumo de frutas y verduras y el riesgo de cáncer, coordinada por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), demuestra que estos alimentos puede reducir el riesgo de cáncer, sobre todo gastrointestinales.
Prevenir el cáncer
El CIIC calcula que la fracción prevenible de cánceres por una ingesta insuficiente de frutas y verduras oscila en todo el mundo entre el 5 y el 12% y entre el 20 y el 30%, en el caso de los cánceres gastrointestinales.
Las dietas sin frutas ni verduras son “uno de los 10 factores de riesgo de mortalidad a escala mundial”. Consumir poco estos alimentos causa el 19% de los cánceres gastrointestinales que se diagnostican en el mundo, el 31% de las cardiopatías isquémicas y del 11% de los accidentes cerebrovasculares.
La Estrategia mundial OMS sobre régimen alimentario, actividad física y salud hace hincapié en el aumento del consumo de frutas y verduras como una de las recomendaciones a tener en cuenta al elaborar las políticas y directrices dietéticas nacionales.
Calendario de frutas y verduras
Si de comer sano se trata, sigue vigente el calendario con las frutas y verduras de temporada elaborado en 2009 por la OCU, en colaboración con el Ministerio de Agricultura y con cooperativas agrarias.
En este almanaque se muestran las variedades de frutas y verduras más representativas del mercado español, indicando cuál es su temporada óptima de consumo.







La República Dominicana dejaría de recibir la ayuda internacional si no es aprobado por el Congreso en el menor tiempo posible la Estrategia Nacional de Desarrollo, advirtió este miércoles el representante del Banco Mundial en el país, quien resaltó que solo por ese concepto el país dejaría de percibir 650 millones de dólares.
El nuevo grupo es una escisión del cartel conocido como La Familia Michoacana, que según las autoridades está en proceso de desarticulación.


“La mujer nunca pierde”, reza un adagio popular, y ese parece el caso de doña Elvira que a sus 80 años ha recibido propuesta de matrimonio de don Florentino.
En un mensaje sonoro difundido por la televisión libia, el coronel Muamar Gadafi arremetió nuevamente contra Occidente. Este miércoles el lider libio afirmó que estaba “de espaldas contra el muro”, que no temía a la muerte y que la batalla contra los “cruzados” de Occidente continuará “hasta el más allá”,
El entonces embajador de EU Hans Hertell preguntó a Francisco Domínguez, a la sazón Procurador General de la República, por origen de viviendas de dos políticos importantes.
Después de ser abandonado por su novia Crystal Harris cuatro días antes de la boda, y de buscar consuelo en tres ‘conejitas’ amigas, Hugh Hefner ya tiene nueva novia, o por lo menos así lo indica el famoso bloguero Perez Hilton.

Ayman al Zawahiri, hasta ahora ‘número dos’ de Al Qaeda, ha tomado el mando de este entramado terrorista en sustitución del ultimado Osama bin Laden, según un comunicado difundido hoy por una página web islamista.
El Central Romana Corporation informó este lunes, 13 de junio, que terminó la zafra correspondiente al período 2010-2011 con una producción de 181 mil 516 toneladas cortas de azúcar refino, con lo que impone un nuevo record histórico nacional.
Unos padres mexicanos, residentes en Veracruz, en extrañas circunstancias, decidieron poner como nombre a su hijo Winnie Pooh. La noticia fue cubierta por un medio local y Twitter no tardó en reaccionar.
SANTIAGO, República Dominicana (EFE).- Organizaciones de derechos humanos de Haití y República Dominicana advirtieron este martes, 7 de junio, sobre una “masiva avalancha” a territorio dominicano de refugiados haitianos del terremoto de 2010, debido a las expulsiones de que están siendo víctimas por autoridades y propietarios de los terrenos que ocupan en su país.
La decisión de un hombre de Nuevo México de publicar un aviso diciendo que su ex novia tuvo un aborto contra su voluntad ha desencadenado un debate jurídico sobre libertad de expresión y derecho a la intimidad.
Michael Mooney, o lo que es lo mismo, el Mago Moudini, ha hallado la fama internacional que todo ilusionista buscar gracias a un terrible fallo. El mentalista, a quien un amigo grababa intentando su truco, fue arrastrado por un carro al que estaba atado y del que, con su ’don’, debía librarse. Sin embargo, cualquier conexión extrasensorial que tratase de alcanzar el Mago Moudini falló, sufriendo importantes heridas y catapultándolo a la fama, ya que su accidente es un éxito en la web.
La lucha del fundador de WikiLeaks con Estados Unidos continúa, tras la publicación de los populares cables. Julian Assange ha dicho que el FBI intentó sobornar a miembros del sitio de filtraciones para evitar la publicación de los documentos.


Matrimonios entre homosexuales, en franca violación a la Constitución, han estado realizándose en algunos de los hoteles de la zona este del país, por lo que alarmada frente a esa situación, la Junta Central Electoral (JCE) dispuso la prohibición inmediata de esas uniones ilegales.
La lucha contra las drogas “ha fracasado” y se requieren reformas “urgentes” para cambiar la situación, entre ellas poner fin a la criminalización de los consumidores y legalizar el cannabis, según un informe del Comité Global de Políticas Antidrogas, que integran varios ex presidentes latinoamericanos.
SANTO DOMINGO, República Dominicana.- En la calle respaldo 20 del Reparto Rosa, hay una mujer que tiene cinco días que no come, ha dejado de ir al trabajo, prácticamente no duerme. La voz le tiembla cuando, entre lágrimas, habla de sus tres hijos.

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